WÜSTHOF | PERFORMER Šefo peilis 20 cm
Mūsų šefo peilis yra universalus dinaminis įrankis virtuvėje. Su 20 cm geležte šis profesionalus peilis idealiai tinka tiksliam ir nepriekaištingam darbui su visais ingredientais. Peilį galima naudoti su įvairiomis technikomis, todėl jis tampa tobulu universaliu peiliu maisto mėgėjams ir virtuvės šefams profesionalams. Deimantinė anglies (DLC) danga: DLC sluoksniu padengta geležtė yra auksinis standartas peilių rinkoje. Lotoso efekto dėka ji lengvai slysta per kietus ir minkštus ingredientus, be to yra nepaprastai patvari ir atspari įbrėžimams. Šešiakampė sustiprinta rankena: šiuolaikiška ergonomiška rankena ir jos neslystančia korėta struktūra užtikrina pilną kontrolę ir idealiai tinka visoms darbo sąlygoms.
Specifikacijos
Geležtės ilgis: 20 cm
Geležtės plotis: 47 mm
Tinka: Kopūstams, žuviai, vaisiams, salotoms, žolelėms, mėsai, daržovėms
Rankenos ilgis: 119 mm
Rankenos medžiaga: Atspari sintetinė rankena
Kietumas: 58 HRC
Gamybos būdas: Iškaltas
Paskirtis: Kapojimas, pjaustymas, smulkinimas
