WÜSTHOF Ikon 20cm pjaustymo virtuvinis peilis, kurio ašmenys yra ilgesni ir siauresni nei šefo peilio, pasižymi išskirtine forma ir aštrumu, specialiai sukurtu meistriškai pjaustyti didesnius ar kietesnius ingredientus, pavyzdžiui, šventinį kepsnį, į švarius, lygius, vaflinio plonumo griežinėlius. Šis pjaustymo peilis yra universalus pagalbininkas kepsnių, vaisių ir daržovių pjaustymui.
Kalstytas iš vieno specialiai grūdinto WÜSTHOF plieno gabalo, kiekvienas prabangus Ikon peilis turi sodrų atspalvį, ryškią dvigubą atramą ir kraštą, šlifuotą rankomis. Vienas iš WÜSTHOF ekspertų peilių meistrų Solingene, Vokietijoje, tarptautinėje stalo įrankių sostinėje. Ergonomiškos rankenos pagamintos iš tvariai užauginto, vandeniui atsparaus Afrikos juodmedžio, vieno kiečiausių ir sunkiausių medžių pasaulyje.