DE BUYER 20 cm #OUTDOOR paelijos keptuvė
Produkto aprašymas
„deBuyer“ anglinio plieno keptuvė #OUTDOOR puikiai tinka paeljai ruošti. Didelis paviršiaus plotas leidžia kepti žemoje temperatūroje ir greitai išgaruoti skysčius.
Keptuvė yra patvari ir pagaminta iš natūralių, sveikatai saugių medžiagų. Joje nėra toksiškų priedų (ji pasižymi antialerginėmis savybėmis). Šio tipo anglinis plienas (mėlynasis plienas) savo pavadinimą gavo dėl specifinio terminio apdorojimo proceso, kuris suteikia jam būdingą mėlyną spalvą. Šis procesas apima plieno kaitinimą iki aukštos temperatūros, o po to specialų aušinimą. Plieno grūdinimas suteikia laikiną apsaugą nuo oksidacijos laikymo metu. Mėlynasis plienas vertinamas profesionaliose virtuvėse dėl puikių šilumos laidumo savybių ir ilgaamžiškumo. 2 mm storio keptuvės dugnas buvo kruopščiai suprojektuotas taip, kad atlaikytų aukštą temperatūrą. Šio tipo keptuvė idealiai tinka kepimui ant grotelių. Keptuvės naudojimas ant grotelių yra ekologiškas sprendimas, sumažinantis papildomų priedų, tokių kaip aliuminio padėklai, naudojimą. Natūraliai naudojant susidaranti danga laikui bėgant palaipsniui gerėja, gerindama šios keptuvės kokybę ir leisdama ją naudoti ilgus metus.
Dvi ergonomiškos, patogios rankenos pagamintos iš plieno. Rankenos yra visam laikui suvirintos, todėl užtikrinamas patogumas ir ilgaamžiškumas.
#OUTDOOR keptuvė tinka visiems šilumos šaltiniams, įskaitant indukcines virykles (vidutinė temperatūra). Be to, ją galima kepti orkaitėje 10 minučių ne aukštesnėje kaip 200 °C temperatūroje (išskyrus „grilio“ funkciją), todėl atsiveria dar daugiau kulinarinių galimybių. Ji idealiai tinka kepti, apskrudinti, kepti ant grotelių, apkepti mėsą, žuvį ir troškinti daržoves.
#OUTDOOR ypatybės:
Mėlynas anglinis plienas – be jokios dangos (antialerginės savybės).
Laikui bėgant, jis padengia odą patina, kuri natūraliai neleidžia maistui pridegti.
Jis praleidžia šilumą taip pat gerai, kaip ketaus keptuvė, tačiau yra lengvesnis ir atsparesnis įtrūkimams.
Be nelimpančios dangos, kuri gali pakenkti sveikatai ir aplinkai.
Įkaista iki labai aukštos temperatūros, todėl paviršius tampa traškus.
Ergonomiška, kniedėmis pritvirtinta, vėsi rankena pagaminta iš plieno.
Naudojimo instrukcijos:
Nekaitinkite tuščios keptuvės; prieš kiekvieną naudojimą įkaitinkite ją su trupučiu riebalų.
Prieš pirmą kartą naudodami, keptuvę pagardinkite (instrukcijos pateiktos žemiau).
Prieš saugodami, kruopščiai nuplaukite keptuvę po šiltu tekančiu vandeniu, naudodami indų ploviklį ir minkštą kempinę.
Nenaudokite papildomos funkcijos. Galima kepti orkaitėje 10 minučių, ne aukštesnėje kaip 200 °C temperatūroje (išskyrus „grilio“ funkciją).
Priežiūros instrukcijos:
Po kiekvieno naudojimo išvalykite nenaudodami ploviklių (nuplaukite šiltu vandeniu, nusausinkite ir lengvai patepkite aliejumi).
Laikyti sausoje vietoje.
Negalima plauti indaplovėje.
Tinka visų tipų viryklėms (įskaitant indukcines, skirtas vidutinėms temperatūroms).
Kaip saugoti keptuvę?
1 ŽINGSNIS Į keptuvę įpilkite ploną aliejaus sluoksnį.
2 ŽINGSNIS Įkaitinkite aliejų, kol jis pradės rūkti, tada nukelkite keptuvę nuo ugnies, supilkite aliejų ir nuvalykite keptuvę popieriniu rankšluosčiu.
Keptuvė patamsės, tai reiškia, kad susidarė anglies patinos sluoksnis, kuris neleidžia keptam maistui prilipti prie keptuvės.
Produkto savybės
Pagaminta iš anglinio plieno – mėlynojo plieno. Sudėtyje nėra toksiškų priedų (antialerginės savybės).
Plieno šiek tiek melsva spalva atsiranda dėl jo grūdinimo – terminio apdorojimo proceso.
Plieno grūdinimas taip pat suteikia laikiną apsaugą nuo oksidacijos sandėliavimo ir transportavimo metu.
Šios keptuvės laikui bėgant tampa dar geresnės, nes jų savybės gerėja su kiekvienu naudojimu.
Greitai įkaista ir tolygiai paskirsto šilumą.
Dvi patogios plieninės rankenos.
Tvirtos suvirintos keptuvės rankenos.
Tinka kepimui ant grotelių ir visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines, esant vidutinei temperatūrai.
Saugu kepti orkaitėje 10 minučių, ne aukštesnėje kaip 200 °C temperatūroje (išskyrus „grilio“ funkciją).
Nenaudokite papildomos funkcijos.
Puikiai tinka paeljai ruošti.
Negalima plauti indaplovėje.
Prieš pirmą kartą naudojant, keptuvę išplaukite šiltu vandeniu su indų plovikliu, kruopščiai nuplaukite ir kruopščiai nusausinkite.
Keptuvės paruošimas prieš pirmą kartą suteikia jai nelimpančių savybių.
Laikykite sausoje vietoje – geresnei apsaugai lengvai sutepkite keptuvės vidų aliejumi.
Pagaminta Prancūzijoje.
Įsigiję keptuvę, patepkite ją labai plonu augalinio aliejaus sluoksniu, kad apsaugotumėte ją nuo korozijos. Anglinis plienas gali natūraliai reaguoti su deguonimi ir drėgme (korozija). Tinkama priežiūra padaro keptuvę atsparią, ilgaamžę ir paruoštą kasdieniam naudojimui.
Produkto parametrai
Prekės ženklas: de Buyer
Medžiaga: mėlynas plienas
Linija: #OUTDOOR
Skersmuo (cm): 20
Storis (mm): 1
| Techninės specfkacijos | |
|---|---|
| Diameter | 20 mm |
| Linia | La Lyonnaise |
| Thickness | 1 |