DE BUYER CARBONE PLUS ovali keptuvė

DE BUYER CARBONE PLUS ovali keptuvė
Produkto aprašymas
„DE BUYER“ ovali keptuvė CARBONE PLUS – tikras kulinarinis lobis kulinarijos entuziastams, vertinantiems tradicinį požiūrį į gaminimą.
Ši keptuvė, pagaminta iš anglinio plieno, puikiai tinka patiekalams kepti ir apskrudinti. Ovali CARBONE PLUS keptuvės forma leidžia kepti visą žuvį, nereikia jos pjaustyti į mažesnius gabalėlius. Ji idealiai tinka skoniui sustiprinti dėl Maillardo reakcijos, kuri karamelizuoja natūralias maisto paviršiaus sultis, išlaikant jo minkštumą viduje. Šis procesas suteikia patiekalams gilų aromatą ir intensyvų skonį.
Keptuvė yra itin patvari, pagaminta iš natūralių ir sveikatai saugių medžiagų. Joje nėra jokių toksiškų plieno priedų (antialerginės savybės). Dėl tvirto plieninio korpuso (2,5–3 mm) keptuvė yra atspari deformacijai, smūgiams ir staigiems temperatūros pokyčiams. Šios keptuvės kokybė laikui bėgant tik gerėja, todėl ją galima perduoti iš kartos į kartą.
Ergonomiška rankena pagaminta iš plieno. Rankena yra pritvirtinta kniedėmis, o gamintojas suteikia viso gyvenimo garantiją. Patvarus rankenų pritvirtinimas kniedėmis garantuoja patogumą ir ilgaamžiškumą.
Ovali keptuvė CARBONE PLUS tinka visiems šilumos šaltiniams, įskaitant indukcines virykles. Be to, ją galima kepti orkaitėje 10 minučių ne aukštesnėje kaip 200 °C temperatūroje (išskyrus grilio funkciją), todėl atsiveria dar daugiau kepimo galimybių. Ji idealiai tinka kepti, apskrudinti, kepti ant grotelių, apkepti mėsą, žuvį ir troškinti daržoves.
CARBONE PLUS savybės:
Anglinis plienas – be dangų (antialerginės savybės).
Laikui bėgant, jis suformuoja patiną, kuri natūraliai neleidžia maistui pridegti.
Jis toks pat geras šilumos laidininkas kaip ketaus keptuvė, bet atsparesnis įtrūkimams.
Nėra nelimpančios dangos, kuri gali pakenkti sveikatai ir aplinkai.
Jis įkaista iki labai aukštos temperatūros, todėl paviršius tampa traškus.
Ergonomiška, vėsi rankena pagaminta iš plieno – kniedėms suteikiama viso gyvenimo garantija.
Naudojimo instrukcijos:
Nekaitinkite tuščios keptuvės; prieš kiekvieną naudojimą įkaitinkite ją su trupučiu riebalų.
Prieš pirmą kartą naudodami, keptuvę pagardinkite (instrukcijos pateiktos žemiau).
Prieš pagardindami, kruopščiai nuplaukite keptuvę po šiltu tekančiu vandeniu, naudodami indų ploviklį ir minkštą kempinę.
Nenaudokite papildomos funkcijos. Galima kepti orkaitėje 10 minučių, ne aukštesnėje kaip 200 °C temperatūroje (išskyrus „grilio“ funkciją).
Priežiūros instrukcijos:
Po kiekvieno naudojimo išvalykite nenaudodami ploviklių (nuplaukite šiltu vandeniu, nusausinkite ir lengvai patepkite aliejumi).
Laikyti sausoje vietoje.
Netinka plauti indaplovėje.
Tinka visų tipų viryklėms (įskaitant indukcines).
Kaip saugoti keptuvę
1 ŽINGSNIS Į keptuvę įpilkite ploną aliejaus sluoksnį.
2 ŽINGSNIS Įkaitinkite aliejų, kol jis pradės rūkti, tada nukelkite keptuvę nuo ugnies, supilkite aliejų ir nuvalykite keptuvę popieriniu rankšluosčiu.
Keptuvė patamsės, tai reiškia, kad susidarė anglies patinos sluoksnis, kuris neleidžia keptam maistui prilipti prie keptuvės.
Produkto savybės
Pagaminta iš anglinio plieno – be jokių toksiškų plieno priedų (antialerginės savybės).
Šios keptuvės laikui bėgant tampa dar geresnės, nes jų savybės gerėja su kiekvienu naudojimu.
Greitai įkaista ir tolygiai paskirsto šilumą.
2,5–3 mm storio plieninis korpusas – atsparus deformacijai, smūgiams ir staigiems temperatūros pokyčiams.
Ergonomiška plieninė rankena.
Patvarios, kniedėmis pritvirtintos keptuvės rankenos – viso gyvenimo garantija kniedėms (garantija netaikoma mechaniniams pažeidimams ir (arba) netinkamam naudojimui).
Galima naudoti ant visų tipų viryklių, įskaitant indukcines.
Galima kepti orkaitėje 10 minučių, ne aukštesnėje kaip 200 °C temperatūroje (išskyrus „grilio“ funkciją).
Nenaudokite „booster“ funkcijos.
Tinka mėsai, žuviai kepti, apskrudinti ir kepti ant grotelių, daržovėms troškinti.
Ovali keptuvės forma leidžia kepti visą žuvį, nereikia jos pjaustyti į mažesnius gabalėlius.
Neplaukite indaplovėje.
Prieš pirmą kartą naudodami, keptuvę išplaukite šiltame vandenyje su indų plovikliu, kruopščiai nuplaukite ir kruopščiai nusausinkite.
Keptuvės paruošimas prieš pirmąjį naudojimą suteikia jai nelimpančių savybių.
Laikykite sausoje vietoje – kad geriau apsaugotumėte, lengvai patepkite keptuvės vidų aliejumi.
Pagaminta Prancūzijoje.
Įsigiję keptuvę, ją patepkite labai plonu augalinio aliejaus sluoksniu, kad apsaugotumėte nuo korozijos. Anglinis plienas gali natūraliai reaguoti su deguonimi ir drėgme (korozija). Tinkama priežiūra padaro keptuvę atsparią, ilgaamžę ir paruoštą kasdieniam naudojimui.
Produkto parametrai
Prekės ženklas: de Buyer
Medžiaga: anglinis plienas
Linija: Carbone
Aukštis (cm): 4,6
Ilgis (cm): 50,3
Storis (mm): 2,5
Plotis (cm): 26